端午節回家,慣例每次回家前會到超市買些菜。買了包魚漿,一把芹菜,一包干絲,一盒豆腐,一把蔥。回家看老弟也回來了,剪短了斑白的頭髮。一看桌上的剩菜,一盤炒魚漿,一碗蒼蠅頭(我問弟妹說這可是我上周留在冰箱的剩菜?弟妹說不是,是我弟前一天回家後新做的。)芹菜他們剛吃完,豆腐(這盒真的是我之前留在家中的)他們則去買了皮蛋特地來配。
其實我和老弟撞菜平常不會撞得這麼嚴重,買的菜和料理方式太雷同,雖說我們師出同源,不過長大後早就各有境遇,做菜的口味和方式也早就不太一樣,但端午回去,卻帶回了如此神似雷同的菜色。
不曉得是不是這種傳統的節日在我們心中留下的夕陽餘暉,或許我和老弟都潛意識裡懷舊起來。像煎魚漿,是我們小時候心中覺得的美味,母親的魚漿我記得會混入蛋和麵粉,但我無法重現,老弟炒的我覺得油用得多了,炒得有點散,我這次則切碎點蔥混進去,炒起來是蠻香的,不過好像沒有特別的好吃,懷舊的味道好像不適合創新,應該還是老方法加點蛋加點鹽和醬油就好。
周日出門到街上影印份文件,想說難得騎了十幾分鐘的車到街上了,夏日炎炎,買份刨冰好了。這些年來已經知道吃冰對身體的壞處,加上工司和家中都有冷氣,看開點花點錢吹冷氣就是,很少吃冰。但想大家都在家(嫁出去的妹妹畢竟算外家人了),買點刨冰回家。心裡是懷念起小時候,夏天老爸下班,或者晚上無事,會到街上買兩份四果冰,用塑膠袋和塑膠繩拎著回來,到家後叫大家拿個電鍋鋁鍋之類的大容器,將冰倒進去混成一塊,讓大家拿碗和湯匙出來,分著吃,一家人開心得很。
很懷念那種感覺,不過我拎著冰回家,老爸糖尿病不能吃甜,小姪子和弟妹都有點感冒,只有我和老弟,望著兩盒冰,終於理智點說,就我們倆分著吃吧,拿出個家裡自製的大碗,倒一碗出來一碗丟冰箱,兩人像小時候那樣各自拿了碗和湯匙分著吃。我不知道老弟有沒有想到這樣的回憶,不過那種吃冰的幸福感好像無法重現了,帶冰回家的我如同溯溪的鮭魚,見到了攔砂壩,也像尋著記憶尋找水源地的老象,發現原來應該在的清淨水池、豐盛的綠草嫩葉,已經被一棟凍冷硬的人類建築給取代般,感傷無已起來。
- Jun 16 Mon 2008 20:11
端午節回家
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